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Mamoushka, Ratgeber von Olia Hercules
Eine Feier der Speisen und Aromen des 'Wilden Ostens', von der Schwarzmeerküste bis Baku und von Kiew bis Kasachstan, mit über 100 Rezepten für frische, geschmackvolle und unerwartete Gerichte aus der Region, darunter Napoleon-Torte und knoblauchige georgische Poussins.
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Summer Kitchens, Ratgeber von Olia HerculesEine vollständige Offenbarung - Nigella Lawson Olia Hercules verdankt einige ihrer frühesten und schönsten Erinnerungen den Sommerküchen ihrer Eltern, Grosseltern, Nachbarn und Freunde in der Ukraine. Diese kleinen Gebäude sind vom Haupthaus getrennt und befinden sich immer in der Nähe eines Obstgartens oder Gemüsebeets, damit die Familien die heimischen Produkte geniessen können, während sie reifen, und den Überschuss zur Vorbereitung auf den Winter konservieren können. Die Anzahl der Sommerküchen nimmt heutzutage ab, aber es gibt immer noch so viel, was wir darüber lernen können, wie man das Beste aus den lebhaften Sommerprodukten im Rest des Jahres macht. Sommerküchen enthält Rezepte wie Borschtsch mit Ente und geräucherten Birnen, verbrannte Auberginenbutter und Tomatenbrot, Schmorhähnchen mit Kräutercrème fraîche, Brennnessel-, Sauerampfer- und Bärlauchsuppe sowie Mohnschnecken. Mit wunderschönen Fotografien und Texten über die Menschen und die üppigen Landschaften der Ukraine wird dich dieses Buch in idyllische Sommerküchen aus Vergangenheit und Gegenwart entführen.28,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Hercules, Olia: MamoushkaMamoushka , Recipes from Ukraine & beyond , > , Erscheinungsjahr: 20150604, Produktform: Leinen, Autoren: Hercules, Olia, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: illustrated, Themenüberschrift: HEALTH & FITNESS / Sexuality, Keyword: cookery; mother's day; bestseller; christmas gift; food; Russia; architecture; travel; bestselling; diaries; recipe book; cooking book; award winning; Fortnum & mason; Kaukasis; Caucasus; Caucasia; road trip; food & travel writing; 2014; Ukranian cookbook; Georgia; Georgian food; Georgian recipe book; Azerbaijan; eastern Europe; eastern european cookbook; eastern european recipe book; Armenian; Armenia; central european; essays & travelogues; cooking methods; preserving; where to eat; fermentation; kilner; easy; ethnic; regional food; ethnic cook book; ethnic culture; cook book; olia's; eastern European tradition; fermented vegetables; traditional food; art, Fachschema: Ukraine~Europa / Küche~Kochen / Europa (außer DE - FR - IT)~Englische Bücher / Kochbuch~Polen, Imprint-Titels: Mitchell Beazley, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 254, Breite: 195, Höhe: 30, Gewicht: 1016, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,27,25 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kaukasis The Cookbook, Ratgeber von Olia HerculesDer Kaukasus verbindet Europa und Asien und umfasst Georgien, Aserbaidschan, Armenien, Iran, Russland und die Türkei. Olia Hercules stellt uns über 100 Rezepte für lebendige, erdige und unerwartete Gerichte aus der Region vor, wie zum Beispiel Pflaumenfruchtleder, Kastanien-Plov mit Kürbiskruste und Quitten, gefüllt mit Lamm und karamellisierten Schalotten.36,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Hercules, Olia: Summer Kitchens
Summer Kitchens , Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine , > , Erscheinungsjahr: 20200625, Produktform: Leinen, Beilage: Hardback, Autoren: Hercules, Olia, Seitenzahl/Blattzahl: 352, Abbildungen: Colour photography throughout, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Ethnic / European, Keyword: russian; mamushka; kaukasis; zaitoun; yasmin khan; polska; polish; easter european; hungarian cookbook; ottolenghi; regional foreign; cuisine unusual new; Zuza Zak; pickling preserving; borscht summer; seasonal; outdoor cooking; barbecue barbeque BBQ; travel writing; homemade; cheap easy simple; straightforward recipes; for kids adults; war invasion; 2022, Fachschema: Ukraine~Reisebericht~Reisebericht - Reisebeschreibung~Reisetagebuch~Sowjetunion~UdSSR, Fachkategorie: Reiseberichte, Reiseliteratur~Nationale und regionale Küche, Region: Ukraine~UdSSR, Sowjetunion, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Bloomsbury UK, Verlag: Bloomsbury UK, Länge: 250, Breite: 195, Höhe: 33, Gewicht: 1210, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2353425
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Hercules, Olia: MamoushkaMamoushka , Recipes from Ukraine & beyond , > , Erscheinungsjahr: 20150604, Produktform: Leinen, Autoren: Hercules, Olia, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: illustrated, Themenüberschrift: HEALTH & FITNESS / Sexuality, Keyword: cookery; mother's day; bestseller; christmas gift; food; Russia; architecture; travel; bestselling; diaries; recipe book; cooking book; award winning; Fortnum & mason; Kaukasis; Caucasus; Caucasia; road trip; food & travel writing; 2014; Ukranian cookbook; Georgia; Georgian food; Georgian recipe book; Azerbaijan; eastern Europe; eastern european cookbook; eastern european recipe book; Armenian; Armenia; central european; essays & travelogues; cooking methods; preserving; where to eat; fermentation; kilner; easy; ethnic; regional food; ethnic cook book; ethnic culture; cook book; olia's; eastern European tradition; fermented vegetables; traditional food; art, Fachschema: Ukraine~Europa / Küche~Kochen / Europa (außer DE - FR - IT)~Englische Bücher / Kochbuch~Polen, Imprint-Titels: Mitchell Beazley, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 254, Breite: 195, Höhe: 30, Gewicht: 1016, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,27,25 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Hercules, Olia: Summer KitchensSummer Kitchens , Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine , > , Erscheinungsjahr: 20200625, Produktform: Leinen, Beilage: Hardback, Autoren: Hercules, Olia, Seitenzahl/Blattzahl: 352, Abbildungen: Colour photography throughout, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Ethnic / European, Keyword: russian; mamushka; kaukasis; zaitoun; yasmin khan; polska; polish; easter european; hungarian cookbook; ottolenghi; regional foreign; cuisine unusual new; Zuza Zak; pickling preserving; borscht summer; seasonal; outdoor cooking; barbecue barbeque BBQ; travel writing; homemade; cheap easy simple; straightforward recipes; for kids adults; war invasion; 2022, Fachschema: Ukraine~Reisebericht~Reisebericht - Reisebeschreibung~Reisetagebuch~Sowjetunion~UdSSR, Fachkategorie: Reiseberichte, Reiseliteratur~Nationale und regionale Küche, Region: Ukraine~UdSSR, Sowjetunion, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Bloomsbury UK, Verlag: Bloomsbury UK, Länge: 250, Breite: 195, Höhe: 33, Gewicht: 1210, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 235342527,25 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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